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7º SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE REOLOGIA E ESTRUTURA ALIMENTAR: Um novo viscosímetro de processo para aplicações de reologia alimentar

O Simpósio Internacional de Reologia e Estrutura de Alimentos (ISFRS) foi organizado pelo Instituto de Alimentos, Nutrição e Saúde da ETH Zürich. O Simpósio Internacional sobre Reologia e Estrutura de Alimentos aborda as necessidades dos pesquisadores em reologia e estrutura de alimentos. O…

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Sensors and Measuring Systems 2014; 17. Simpósio ITG / GMA - Um Novo Sensor para Medição de Viscosidade e Densidade de Fluidos para Aplicações de Perfuração de Poços de Petróleo

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